Pallares fabrica cuchillos en España desde 1917 y ahora está regentado por la tercera generación de la misma familia. Sus diseños siguen siendo los mismos en formas clásicas simples que son atemporales.

La gama de boj es un gran todoterreno para la cocina y es la favorita de muchos. Su hoja lo hace extremadamente afilado, lo que lo hace ideal para picar y su diseño es ideal para exhibirlo en una fuente para servir. Estas hojas están hechas de acero inoxidable de alta calidad y mango de madera negra. Cada hoja está fabricada y estampada a mano.

Hoja de 10 cm de largo

Lavar únicamente a mano, secar después de su uso.

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