Fabricados en España por Arcos, elaboran cuchillos y cubertería artesanalmente desde 1745. A día de hoy se utilizan los procesos originales lo que se demuestra en la calidad de los productos.
Esta herramienta imprescindible que utilizamos cada día es sólo una parte simbólica de la multitud de elementos que forman un juego completo de cubertería. El acero inoxidable con el que están fabricados les confiere una resistencia y durabilidad que parece casi infinita.
Las hojas son dentadas y fabricadas en acero inoxidable martensítico con un alto porcentaje de cromo añadido que les permite alcanzar un nivel de dureza de 48 HRc. Composición: 0,30% carbono (C); 13,70% cromo (Cr); 0,30% magnesio (Mn); 0,20% silicio (Si). Los mangos están hechos de polioximetileno duradero y accesorios de acero sólido.
Altura de la hoja de 110 mm
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